Zinfandel vin tur fra Split

En rekke hendelser de siste årene har kastet et nytt lys over den sanne opprinnelsen til Zinfandel. Lær mer om dalmatisk historie og smak Zinfandel så vel som andre urbefolkede dalmatiske vinvarianter i 2 eldgamle vingårder. Kroatia er ikke bare en av de eldste vinregionene på planeten, det er også en av de mest mangfoldige. Vi har rundt 150 innfødte druesorter og Kastela-regionen nær Split har 11. Ifølge de gamle kirkedokumentene begynte Kuzmanic-familien å produsere vin for 300 år siden, spesielt gamle dalmatiske sorter Glavinusa, Babica (ZINFANDELS GENETISKE COUSINS IKKE TILGJENGELIG ANDRE STED) og Posip. Kjelleren deres med havutsikt, som ligger i bakkene av fjellet Kozjak, er et 120 år gammelt steinhus med fantastisk utsikt over de nærliggende øyene. Vi vil ha tid til å prøve alle deres prisvinnende sorter akkompagnert av tradisjonell dalmatisk prosciutto og ost og ta en spasertur til den nærliggende bibelske hagen hvor du vil lære om Zinfandels kroatiske opprinnelse.

Reiserute

Vår Zinfandel Origin Wine Tour fra Split, Kroatia er en kul kombinasjon av historie og vin i 2 små boutique-vingårder.

Zinfandels migrasjonsruter har forvirret forskere i årevis inntil nylig da DNA-tester avslørte dens sanne opprinnelse og sporet den tilbake til de bratte landsbyene nær Split. Bli med oss på denne lærerike vinsmakingsopplevelsen og lær om Zinfandels sanne opprinnelse, prøv urfolks kroatiske vinsorter som ikke er tilgjengelige andre steder i 300 år gamle vingårder og gå til den bibelske hagen.