Chisináu: qué ver, datos y vuelos

Chisináu es la capital de Moldavia, un país pequeño entre Rumanía y Ucrania. Se viaja a ella por su ambiente tranquilo, su arquitectura de entreguerras y soviética, y como base para conocer las bodegas subterráneas más famosas de la región.

Qué ver

El centro se concentra alrededor de la Plaza de la Gran Asamblea Nacional, donde se encuentran la Catedral de la Natividad y el Arco de Triunfo, ambos construidos en el siglo XIX. A pocos pasos está el Parque Ștefan cel Mare, el pulmón verde de la ciudad, con paseos arbolados y bancos donde los locales se reúnen a jugar al ajedrez.

Otra parada habitual es el Mercado Central (Piața Centrală), un edificio de estilo constructivista de los años 50 con puestos de frutas, verduras, quesos y vino local. Para entender el pasado soviético, merece la pena caminar por el bulevar Ștefan cel Mare y observar los bloques de viviendas y los edificios administrativos de esa época.

Barrios y cómo se recorre

El centro histórico es compacto y se recorre perfectamente a pie en un día. La mayoría de los puntos de interés están entre la avenida Ștefan cel Mare y la calle Pushkin. El barrio de Rîșcani, al norte, es residencial y de poco interés turístico, pero tiene buenos restaurantes locales. Al sur, el sector Botanica alberga el parque del mismo nombre y varias terrazas de verano.

Para moverse, el transporte público incluye trolebuses y autobuses que cubren toda la ciudad, aunque para el visitante lo más práctico es caminar o usar taxis, que son baratos. Las distancias son cortas y el tráfico, salvo horas punta, no es caótico.

Comer y vida nocturna

La cocina moldava es contundente, con platos como el mămăligă (polenta espesa), las sarmale (hojas de parra o col rellenas) y los mititei (rollos de carne a la parrilla). En el centro hay numerosos restaurantes que sirven cocina tradicional por precios moderados. Las bodegas de Cricova, a 15 km, ofrecen visitas con degustación y son una excursión imprescindible para los amantes del vino.

La vida nocturna no es comparable a la de otras capitales europeas, pero hay bares de copas y pubs en el centro, sobre todo alrededor de la calle Vlaicu Pârcălab y la avenida Ștefan cel Mare. Los fines de semana, algunos locales organizan música en directo con folclore local o versiones de pop internacional.

Cuándo ir

La mejor época es de mayo a septiembre, cuando las temperaturas son agradables y las terrazas están abiertas. En verano puede hacer calor, pero las noches son frescas. El invierno es frío y gris, aunque tiene el encanto de los mercados navideños y menos turistas. La primavera y el otoño son ideales para combinar ciudad con visitas a las bodegas.

• Catedral de la Natividad – Catedral ortodoxa neoclásica de 1830, con un campanario independiente.
• Arco de Triunfo – Monumento de 1840 en honor a la victoria rusa sobre el Imperio otomano.
• Parque Ștefan cel Mare – Parque urbano principal, con fuentes y esculturas.
• Mercado Central – Mercado cubierto de la era soviética, ideal para probar productos locales.
• Bodegas de Cricova – Red de túneles subterráneos con millones de botellas, a 15 km de la ciudad.

Preguntas frecuentes

¿Es seguro viajar a Chisináu?

Sí, es una ciudad segura para el turista. El índice de delincuencia es bajo, aunque conviene tomar las precauciones habituales en zonas concurridas y evitar calles poco iluminadas de noche.

¿Se puede visitar Cricova sin coche?

Sí, hay excursiones organizadas desde el centro que incluyen transporte y visita guiada. También se puede ir en taxi, pero conviene negociar el precio antes de salir, o en autobús urbano hasta la localidad de Cricova y luego caminar hasta la entrada de la bodega.

Vuelos a Chisináu