¿Sagunto: joya cultural o destino de paso?

Viajeros, todos conocemos Sagunto por su imponente castillo y su legado romano, pero más allá de las ruinas, ¿estamos saboreando su verdadera esencia? Sus calles medievales, el foro, el teatro y hasta la gastronomía local cuentan historias que a menudo pasamos de largo. Como anfitrión, he visto a muchos visitantes irse sin descubrir los talleres artesanales del casco antiguo o las tradiciones que se viven en sus plazas. ¿Crees que los pueblos con encanto como Sagunto logran mantener viva su cultura local frente al turismo rápido, o se están convirtiendo en simples paradas fotográficas? Cuéntanos, ¿qué es lo que más te marcó de su cultura al visitarlo?