Geführte Verkostung von 8 Weinen auf der Domaine de Herrebouc

Tauchen Sie ein in die Welt des Weinbaus von Domaine de Herrebouc mit einer geführten Verkostung von 8 Weinen unter der Leitung leidenschaftlicher Winzer. Ob Sie nun Anfänger oder Kenner sind, dieses Erlebnis passt sich Ihren Vorlieben an und bietet Ihnen eine einzigartige Reise durch eine Auswahl an Bioweinen aus 10 verschiedenen Rebsorten und mehr als 15 Jahrgängen! Entdecken Sie die vier Weinlinien, die verschiedenen Reifungsmethoden entsprechen – Edelstahltanks, Krüge oder Eichenfässer – und lernen Sie gleichzeitig die Geheimnisse der Weinherstellung mit biodynamischen oder handwerklichen Verfahren kennen. Täglich gibt es zwei Zeitfenster, entweder am späten Vormittag oder am späten Nachmittag. Immer ein kostbarer Moment, den man teilen und in Erinnerung behalten kann.

Reiseverlauf

Nach einem kurzen Besuch im Weingut und einer Präsentation der ökologischen und biodynamischen Anbaumethoden des Weinguts begeben wir uns in den Verkostungsraum und zum Verkostungstisch. Anschließend werden Ihnen mehrere Verkostungstouren mit 8 Weinen angeboten.

Sobald die Route nach Ihrem Geschmack oder einfach Ihrer aktuellen Stimmung ausgewählt ist, beginnt die Verkostung. Beginnen wir mit einer einstündigen Diskussion über die handwerklich hergestellten Weine des Weinguts, die in Krügen, Edelstahltanks oder Eichenfässern reifen und deren Jahrgänge von 2008 bis 2024 reichen! Im Anschluss an die Verkostung kann zusätzliche Zeit für mögliche Einkäufe genutzt werden.