Sarajevo: o que ver, dados e voos
Sarajevo, capital da Bósnia e Herzegovina, é uma cidade de contrastes onde o otomano, o austro-húngaro e o jugoslavo convivem num espaço reduzido. Viaja-se para ela pela sua história recente, marcada pelo cerco dos anos 90, e pelo seu presente vibrante de cafés, mercados e arquitetura diversa.
O que ver
O percurso principal começa no Bazar de Baščaršija, o coração otomano com ruas pavimentadas, oficinas de artesanato e a fonte Sebilj. Daí, descendo em direção ao rio Miljacka, chega-se à Ponte Latina, local do assassinato do arquiduque Francisco Fernando em 1914. A Mesquita Gazi Husrev-bey, do século XVI, é o edifício religioso mais importante do país e o seu pátio interior merece uma pausa.
Fora do centro, o Túnel da Esperança, escavado durante o cerco, é um museu que conserva um trecho da passagem que ligava a cidade ao aeroporto. É imprescindível para entender como sobreviveu a população civil.
Bairros e como se percorre
A cidade divide-se claramente entre a zona otomana, a leste, e a austro-húngara, a oeste, separadas pela avenida Maršala Tita. Caminhar é a melhor opção para o centro histórico, mas as colinas que rodeiam Sarajevo exigem transporte público ou táxis para subir aos miradouros. O bairro de Grbavica, do outro lado do rio, conserva cicatrizes da guerra e oferece uma perspetiva menos turística.
O elétrico, que percorre a avenida principal, é útil para deslocar-se entre a estação de comboios e o centro histórico. Os bairros residenciais da periferia, construídos na época jugoslava, contrastam com as casas baixas de madeira do centro antigo.
Comer e vida noturna
A gastronomia local gira em torno da carne grelhada: ćevapi, pljeskavica e o pão somun recém-feito. Em Baščaršija abundam os restaurantes turísticos, mas os locais preferem as buregdžinice, onde se come burek de carne ou queijo. O café bósnio, servido em džezva com açúcar ao gosto, é uma instituição que se toma a qualquer hora do dia.
A vida noturna concentra-se em duas zonas: os bares da rua Ferhadija, com ambiente de copos, e os locais alternativos em antigos edifícios industriais junto ao rio. Há cerveja local de produção artesanal e rakija de frutas como digestivo habitual.
Quando ir
A primavera (abril-maio) e o outono (setembro-outubro) são as melhores estações pela temperatura suave e menos aglomerações. O verão é quente e seco, com esplanadas cheias até tarde. O inverno traz neve e um ambiente especial, com a montanha próxima de Bjelašnica para esquiar, mas as ruas podem estar geladas e alguns museus reduzem o horário.
- Bazar de Baščaršija – Mercado e zona pedonal do centro antigo, com a fonte Sebilj como ponto de encontro.
- Ponte Latina – Ponte otomana sobre o Miljacka, cenário do atentado de 1914.
- Mesquita Gazi Husrev-bey – Mesquita principal do século XVI com pátio e biblioteca histórica.
- Túnel da Esperança – Museu que conserva parte do túnel construído durante o cerco dos anos 90.
- Vijećnica – Antigo município austro-húngaro, hoje biblioteca nacional, com fachada neo-mourisca.
Perguntas frequentes
É seguro viajar para Sarajevo?
Sim, é uma cidade segura para o turismo. Há presença policial no centro e os crimes menores são escassos. As minas terrestres da guerra continuam em zonas rurais afastadas, mas não em áreas urbanas nem em rotas turísticas sinalizadas.
Precisa-se de visto para entrar?
Os cidadãos da União Europeia não precisam de visto para estadias até 90 dias. Para outros países, convém consultar a embaixada da Bósnia e Herzegovina antes de viajar. O aeroporto SJJ fica a cerca de 10 minutos de carro do centro e há autocarro urbano até à estação de comboios.